Equipos de formado para platos preparados y IV/V gama

Formadoras Industriales
de Alimentos

Formadoras industriales de alta productividad para croquetas, hamburguesas, albondigas, nuggets y otros productos de IV y V gama. Piezas uniformes, alta velocidad y facil limpieza. Nuevas y de ocasion con garantia.

Hasta 12.000 piezas/h

segun modelo y producto

Marcado CE

cumplimiento normativa europea

Formas uniformes

peso y tamano constantes

Moldes intercambiables

multiples formas y tamanos

Formado industrial de alta productividad

El sector de platos preparados y IV/V gama ha experimentado un crecimiento sostenido en los ultimos anos. Para competir en este mercado, las empresas necesitan formadoras industriales que garanticen uniformidad de producto, alta velocidad de produccion y facilidad de limpieza y cambio de formato.

En InnoTec Food ofrecemos formadoras industriales para todos los productos: desde compactas formadoras de croquetas de 1.000 piezas/hora para medianas empresas, hasta lineas completas de formado, rebozado y congelacion con capacidades de varios miles de kilogramos por hora.

Trabajamos con fabricantes lideres del sector y disponemos de stock de maquinaria de ocasion revisada. Todos los equipos cuentan con la documentacion tecnica requerida, marcado CE y servicio tecnico propio para instalacion, puesta en marcha y mantenimiento.

Croquetas y empanadillas

Formadoras de croquetas cilindricas o ovaladas con alta velocidad y uniformidad. Compatible con masas de distinta consistencia y temperatura.

Hamburguesas y filetes

Formadoras de hamburguesas, medallones y filetes de carne o pescado picado. Moldes intercambiables para distintas formas y pesos.

Albondigas y bolas

Formadoras de albondigas, bolas de carne, pescado o verduras. Diametro y peso regulables. Alta velocidad de formado.

Nuggets y empanados

Lineas de formado para nuggets, dedos de queso y otros productos empanados. Integrable con sistemas de rebozado y fritura continua.

Ventajas del formado industrial frente al manual

La inversion en una formadora industrial se amortiza rapidamente gracias a las mejoras en productividad, uniformidad y reduccion de costes de mano de obra.

Productividad 10x-50x mayor

Una formadora industrial puede producir entre 1.000 y 12.000 piezas por hora, frente a las 100-200 piezas/hora de un operario manual.

Uniformidad perfecta

Cada pieza tiene el mismo peso, forma y tamano, lo que mejora la presentacion del producto y facilita la gestion de porcionados y costes.

Higiene garantizada

El formado automatico reduce el contacto manual con el producto, minimizando el riesgo de contaminacion y facilitando el cumplimiento HACCP.

Reduccion de costes

Menor dependencia de mano de obra en tareas repetitivas. Retorno de la inversion tipicamente entre 12 y 36 meses segun el volumen de produccion.

Versatilidad de producto

Con juegos de moldes intercambiables, la misma maquina puede producir croquetas, hamburguesas y albondigas, maximizando el aprovechamiento del equipo.

Facilidad de limpieza

Los equipos modernos estan disenados para un desmontaje rapido de las partes en contacto con el producto, facilitando la limpieza y desinfeccion diaria.

Formadoras nuevas y de ocasion

Formadoras nuevas

  • Tecnologia actual con mayores capacidades
  • Garantia completa del fabricante (12-24 meses)
  • Menores costes de mantenimiento iniciales
  • Personalizacion de moldes y capacidad
  • Integracion con lineas automatizadas
Ver formadoras nuevas

Formadoras de ocasion

Hasta -65%
  • Ahorro de hasta el 65% sobre precio de nueva
  • Revision tecnica y comprobacion de moldes
  • Garantia minima de 6 meses
  • Disponibilidad inmediata desde almacen
  • Rendimiento probado en produccion real
Ver formadoras de ocasion

Preguntas frecuentes sobre formadoras industriales

Todo lo que necesita saber antes de adquirir una formadora industrial

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Nuestros tecnicos le asesoraran sobre el modelo mas adecuado para su producto y capacidad de produccion. Presupuesto sin compromiso.

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