Lavadoras Industriales Alimentarias
Equipos de lavado y desinfeccion industrial para el sector alimentario. Lavadoras de verduras, frutas, bandejas y utensilios que cumplen con la normativa HACCP y CE. Disponibles nuevas y de ocasion revisadas con garantia.
Certificacion CE
y cumplimiento HACCP
Acero AISI 304/316
apto contacto alimentario
SAT propio
asistencia tecnica nacional
Bajo consumo
sistemas de reciclaje de agua
Lavado e higiene industrial para el sector alimentario
La higiene es uno de los pilares fundamentales de la seguridad alimentaria. Las lavadoras industriales alimentarias permiten garantizar la limpieza y desinfeccion de materias primas, productos en proceso y utillaje de produccion de forma eficiente, repetible y documentable.
En InnoTec Food ofrecemos lavadoras industriales para todas las aplicaciones del sector: desde pequenas lavadoras de bandejas para obradores hasta grandes tuneles de lavado para lineas de produccion continua de industrias carnicas, conserveras o de IV y V gama.
Todos los equipos que comercializamos cumplen con la normativa europea de maquinaria alimentaria, estan construidos en acero inoxidable de calidad alimentaria y disponen de marcado CE. Ademas, ofrecemos servicio tecnico propio con cobertura en toda la peninsula iberica.
Para productos frescos
Lavadoras de verduras, hortalizas y frutas. Sistemas de inmersion, aspersion y ultrasonidos para eliminar suciedad, pesticidas y microorganismos.
Para utillaje de produccion
Lavadoras de bandejas, cajas, moldes y utensilios. Programas de lavado y desinfeccion adaptados a cada tipo de material.
Para lineas continuas
Tuneles de lavado integrados en lineas de produccion. Capacidades desde 500 kg/h hasta mas de 5.000 kg/h segun necesidades.
Para industria pesquera
Equipos especialmente disenados para el lavado de mariscos, pescados y productos del mar con acero inoxidable AISI 316.
Tipos de lavadoras industriales alimentarias
Cada aplicacion requiere una solucion especifica. Le ayudamos a elegir el equipo mas adecuado.
Lavadoras de inmersion
Para raices, tuberculos y hortalizas de hoja. El producto se sumerge en un bano de agua con agitacion para desprender la suciedad adherida. Alta eficacia en productos con geometria irregular.
Lavadoras de aspersion
Para frutas y vegetales delicados. Duchas de alta presion limpian el producto sin danarlo mecanicamente. Ideales para tomates, pimientos, fresas y otros productos sensibles.
Lavadoras ultrasonicas
Para aplicaciones de alta precision o productos de alto valor. Las ondas ultrasonicas penetran en cavidades y superficies rugosas para una limpieza profunda sin abrasion mecanica.
Lavadoras de bandejas
Para bandejas de GN, cajas de plastico, moldes y utensilios de produccion. Programas con prelavado, lavado, aclarado y secado. Ideales para obradores, cocinas industriales y lineas de procesado.
Tuneles de lavado
Para lineas de produccion continua de alto volumen. El producto entra por un extremo del tunel y sale limpio y desinfectado por el otro. Capacidad de hasta 5.000 kg/h en algunos modelos.
Lavadoras de suela
Lavadoras de suela de zapato para la entrada a zonas de produccion de alto riesgo. Elemento esencial en los planes de control de plagas y contaminacion cruzada de industrias alimentarias.
Lavadoras nuevas y de ocasion
Ofrecemos ambas opciones para que pueda elegir en funcion de sus necesidades y presupuesto.
Lavadoras nuevas
- Ultima tecnologia en sistemas de lavado y desinfeccion
- Garantia completa del fabricante
- Menor consumo energetico y de agua
- Personalizacion segun proceso del cliente
- Soporte tecnico prioritario
Lavadoras de ocasion
Hasta -65%- Ahorro de hasta el 65% sobre precio de nueva
- Revision tecnica completa antes de la venta
- Garantia minima de 6 meses incluida
- Disponibilidad inmediata desde stock
- Modelos contrastados en entornos reales
Cumplimiento normativo y seguridad alimentaria
La normativa europea exige que toda la maquinaria en contacto con alimentos cumpla con requisitos especificos de higiene, materiales y documentacion tecnica. En InnoTec Food garantizamos que todos los equipos que comercializamos cumplen con la legislacion vigente.
El sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) es obligatorio en la industria alimentaria europea. Las lavadoras industriales son frecuentemente Puntos de Control Critico (PCC) en los planes HACCP, ya que son responsables de eliminar contaminantes biologicos, quimicos y fisicos de materias primas y utillaje.
Directiva de Maquinaria 2006/42/CE (marcado CE)
Reglamento CE 852/2004 — higiene de los alimentos
Reglamento CE 1935/2004 — materiales en contacto con alimentos
Norma ISO 14159 — seguridad de maquinaria alimentaria
Sistema HACCP — Analisis de Peligros y Puntos de Control Critico
Real Decreto 3484/2000 — normas de higiene para elaboracion de alimentos
Preguntas frecuentes sobre lavadoras industriales alimentarias
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