manejo de materiales
El manejo de materiales se refiere al movimiento y almacenamiento de productos y materiales en una planta de procesamiento de alimentos.
El manejo de materiales es crucial en la industria alimentaria para garantizar la eficiencia y la seguridad en la producción. Incluye el uso de equipos como carros de procesado, elevadores de carros, grasadoras y sistemas de almacenamiento para mover y almacenar materiales de manera segura y eficiente. Los diferentes tipos de manejo de materiales incluyen el manejo de materiales a granel, el manejo de productos terminados y el manejo de materiales de embalaje.