Túnel de ahumado

El túnel de ahumado es un equipo utilizado en la industria alimentaria para ahumar productos como carnes, pescados y quesos. Está diseñado para proporcionar un ambiente controlado y uniforme para el proceso de ahumado, lo que permite obtener productos con un sabor y textura consistentes. Los túneles de ahumado pueden variar en tamaño y capacidad, y pueden ser utilizados en combinación con otros equipos de procesado de alimentos. Algunos túneles de ahumado también pueden incluir características adicionales como control de temperatura y humedad, lo que permite una mayor flexibilidad en el proceso de ahumado.